Auteursarchief: De Vette Viking

Magnum appelcider

Leuk experiment : appelcider maken uit een doos. Net zoiets als diepvriespizza maar dan net een tikje anders. Iedereen kan cider maken met een ciderkit, aldus internet en andere minder electronische bronnen. Blik in heet water zetten om de inhoud … Lees verder

Geplaatst in Drank | 2 reacties

Overgewicht

De titel behoeft geen verdere uitleg geloof ik. Volgens dokter Quetelet ben ik één der gelukkigen die te kampen heeft met een te grote massa ten opzichte van mijn hoogte. De BMI, de body mess index (dit is naar mijn … Lees verder

Geplaatst in Diversen | Een reactie plaatsen

Uiensoep

Bij de viking thuis wordt zelden een gelegenheid niet aangegrepen om spijzen (zelf) te bereiden. Zo ook weer met de lunch vandaag. Trek in wat lekker zouts, gaat er wel in na een avondje rijkelijk gevuld met eigen brouwsels en … Lees verder

Geplaatst in Voedsel | Een reactie plaatsen

Vergeten groente

Ik had u graag willen tracteren op een stukje over groente maar helaas ben ik vergeten welke. Sorry.

Geplaatst in Diversen | Een reactie plaatsen

Zuurkool

Tijd voor een nieuw experiment : zuurkool maken. Zuurkool fabriceren bedoel ik dan, niet stamppot zuurkool maken, dat is niet lekker. Naar verluid is het eenvoudig zelf thuis te maken, al wat je nodig hebt zijn de volgende zaken : … Lees verder

Geplaatst in Voedsel | Een reactie plaatsen

Corned beef

Misschien een foute titel om mee te beginnen aangezien deze zelfgemaakte corned beef helemaal in de verste verte niks te maken heeft met de blikjes hondenvoer, kattenvoer of ander huisdiervoer die in de ‘super’markt verkocht worden. Deze huisgemaakte corned beef … Lees verder

Geplaatst in Voedsel | Een reactie plaatsen

Mijn vriend

Bescherm mij tegen het kwade, help mij mijn voedsel rein te houden. Geef mij een huis vrij van kwelling en een keuken zonder gezoem. Zorg dat de levende rijst geen kans krijgt op mijn vleesch en zorg dat infecties mij … Lees verder

Geplaatst in Diversen | Een reactie plaatsen

Zware hobby

Als hobby-ist heb je veel over voor je liefhebberij, er gaat veel tijd aan ‘verloren’. Zo zijn thuis-stokers en thuis-brouwers bijvoorbeeld voortdurend op zoek naar bronnen van liefst voordelige flessen om de stooksels en brouwsels in op te bergen en … Lees verder

Geplaatst in Drank | Een reactie plaatsen

Uit eigen tuin

In de laatste zonovergoten dagen groeien de babyframbozen als kool, heel fijn, kan er weer lekker gespeeld gaan worden met ideeën over hoe alles te verwerken. Helaas zijn er ondanks de enorme hoeveelheid frambozenstruiken in de tuin relatief weinig vruchten, … Lees verder

Geplaatst in Huis, tuin & keuken | Een reactie plaatsen

Bloemkool

Bloemkool in de aanbieding, grote bloemkool. Veel bloemkool en geen idee wat ik met zoveel bloemkool moet. Ik ben overigens niet zo’n enorme fan van bloemkool maar ook bloemkool moet zo nu en dan ook verorberd worden. Bloemkool dus… Papje … Lees verder

Geplaatst in Voedsel | Een reactie plaatsen

De Viking gaat van start

De 1e input van de Vinking staat bij deze online, welkom allen, vrienden en anderen. Als stoker ben je natuurlijk trots op je werk en draag je dit ook graag uit, vandaar dat ik begin met een plaatje van een … Lees verder

Geplaatst in Diversen | Een reactie plaatsen